在溪流清澈的地方捡取白色的或者生有青苔的小石子一二十个，汲取泉水来煮，（汤的）味道比田螺还甘美，仿佛隐约有山水之气。这种做法是从吴季高处得来的，他还说：“这些用来煮的石头，肯定不是道家（白石生）修炼时煮石为粮的石头。不过我煮石所追求的意趣是旨在清雅。”
原文：
溪流清处取白小石子，或带藓衣[1]者一二十枚，汲[2]泉煮之，味甘于螺，隐然有泉石之气[3]。此法得之吴季高[4]，且曰：“固非通宵煮石[5]之石。然其意则清矣。”
注释：
[1]藓衣：石头表面所生的青苔。
[2]汲：取水，打水。
[3]隐然：仿佛，好像。泉石：泉水和山石，泛指山水、自然。
[4]吴季高：生平事迹不详。
[5]煮石：旧传神仙、方士烧煮白石为粮，后因借为道家修炼的典实。葛洪《神仙传·卷一》：“白石生者，中黄丈人弟子也……，常煮白石为粮，因就白石山居，时人号曰白石生。”
