用来做成酱或者浸酱油，才是对仁稔的最佳食法。
白水带的山脚有一排仁稔树，树很高，结果的时候，就会有人拖家带口拿着长竹竿来打仁稔果。
打落在地的仁稔果，他们会捡回家泡酒。我倒是觉得做酱或者浸酱油，才是对仁稔的最佳食法。
因为仁稔果实上面有四到五个的凹点，就像人面的五官，所以就叫“人面”的，但吃“人面”不好，就改叫谐音“仁稔”了。
仁稔小时候吃得特别多。新鲜的仁稔肉加糖煮过，再加辣椒、子姜和酸梅熬制做成的酱，酸酸甜甜，挖一勺就白饭，已经是非常下饭。
仁稔酱加入排骨或者河鱼蒸煮，去腻又去腥，整道菜都清爽开胃，喜欢的人总是会嫌弃“肉太多，仁稔太少”。
