美食可以治愈一切伤痛和劳累,失恋的女生总是喜欢吃吃吃,可是吃完之后又开始另一种伤心:长瞟了,哈哈。不过,自己动手做的美食,营养成分不一样,长胖的几率就会大大的降低喔,今天,我们就来做一款肉丸两种吃法。
首先还是选肉,4两肥瘦相间的肉,把它剁碎备用。
买一根白萝卜,去皮,削成丝,放一勺盐腌制片刻,然后洗干净,拧干水,放回盆内。
泡几颗枸杞待用!
把肉碎和萝卜放一起,再放适量盐,酱油,胡椒粉调味,再加入最重要的粉(木薯粉,一斤肉2两木薯淀粉)
所有材料(除了枸杞)搅拌均匀后,开始把它捏成团。
捏成丸子,在丸子上放上两颗枸杞点缀,然后上锅蒸。大火蒸8分钟肯定熟了!起锅就可以吃了!喜欢清淡的可以这样吃哦!
第二种,下油到锅里,烧开,把丸子放下去炸至金黄即可。炸好的丸子可以这样吃,也可以拿来和其他配菜翻炒哟!
炸好的丸子,味道杠杠滴!
一种丸子两种吃法,吃出不同的味道,让你的味蕾享受生活带来的乐趣。