桃、杏、李子都是好吃的水果，样子差不多，味道各不同。从这句民谚来看，桃子是对身体有益的，而杏和李子是有害健康的，事实果真如此吗？
桃子不仅滋味甜美，而且营养丰富，是非常滋补的食品，所以人们把桃子和长寿健康联系在一起，过生日的时候要吃“寿桃”。中医认为桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘等症状的人多食。从现代医学的角度看，桃子中含有丰富的胡萝卜素，可以预防多种癌症。桃的热量和脂肪含量低，可以预防糖尿病、肥胖病和心脏病等。虽然桃子有这么多好处，但是也不可过量食用，因为桃性燥，能助热生毒，多吃容易引起腹胀、腹泻等肠胃疾病，李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痛疖，有损无益。”
杏酸甜可口，怎么会“伤人”呢？原来，杏的味道酸，性湿热，所以食用过多之后容易上火，引起口舌生疮，流鼻血等。有的杏很酸，牙都酸倒了，影响牙齿的健康。强酸味对钙质有破坏作用，不利于孩子的骨骼发育。多食杏也会使胃酸过多，容易引起消化不良和溃疡病。不过，这并不是说杏就是有害健康的，少量的食用还是有益的，因为杏也含有丰富的营养物质，还是防癌抗癌的佳果。
李子多吃的确会危害人体。唐代药王孙思邈曾指出，李子“不可多食，令人虚”。明代医书《滇南本草》中记载：“（李子）不可多食，损伤脾胃。”清代营养学专著《随息居饮食谱》也有“多食生痰”的说法。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者最好少吃。当然也并不是说李子是完全不能吃，少量食用还是有好处的，李子美味多汁，能清肝热、活血脉，有美颜乌发的效果。
所以说，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法有一定道理，但也不能说全对，还是要全面地看待这三种水果的营养价值和副作用，不能“冤枉”了李子和杏子。
