今天是孩子爷爷的生日,本来打算昨天过的,但是因为姐姐有事,不能来,所以只能改到今天。
十点四十的时候才接到姐姐电话,她忙完了打算过来,我告诉了婆婆,由于天气凉爽,打算自己在家里做点,于是和先生去买菜。
孩子们是重点,要买点孩子们爱吃的东西,于是去超市买了牛排,小猪奶包,蒸饺子,还有忘记叫什么了,但是需要油炸,还买了椰果黄桃罐头。这些全是孩子们爱吃的,比吃点其他零食要好,所以等到上桌的时候,孩子们吃的挺开心的。
又买了烧鸡,肘子,牛肉,大概是因为夏天的缘故吧,不是特别想吃肉,自然而然的就没有买太多。
还得准备点素菜,我买了鸡腿菇,配着自家种的辣椒,泡发的木耳,简单翻炒一下,自我感觉挺不错的。
婆婆爱吃饭店里的炒粉丝,我说我可以做一份,感觉挺简单的。用凉水泡发粉丝,软的炒出来不好吃。切点葱姜蒜,泡发木耳,配点洋葱,青椒,打三个鸡蛋。开火准备炒,先把鸡蛋炒好,放油一定要多,接着放入配菜炒熟,把调料放好,加入粉丝,适量酱油上色,就可以了。这个菜感觉搭配很好看,味道也不错,一大盘吃光光了。
最后切蛋糕,孩子们吃的津津有味。其实我们只是打着过生日的旗号来了一次团聚,平凡的日子里,团员就是最简单的幸福。