小明星蒙正园菜谱(2018.5.24)

尊敬的家长:

大家好!今日菜谱:

早餐:豆浆+鸡蛋青菜炒粉+凉拌黄瓜

午餐:豆角炒肉+豆腐炒肉+胡萝卜肉丝汤

午点:银耳汤

豆浆

青菜鸡蛋炒粉

凉拌黄瓜

豆角炒肉

豆角:含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。

豆腐炒肉

豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

胡萝卜汤

胡萝卜:改善贫血,增强免疫功能,防止血管硬化,降低血压减少心脏病,益肝明目等功效

银耳
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