2021年5月21日 星期五
下午，陈先生去高州出差，晚上回来带了高州的特产——白糖罂荔枝。
如今夏天，正是荔枝收获的季节，街上一眼望去到处都摆着荔枝，让人垂涎三尺。荔枝别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
百度一下，才知道荔枝有那么多品种，三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。
我听过的有三月红、桂味、妃子笑、白糖罂。怪不得桂味最贵，好像没吃过。
上周末，女儿涵涵去上课回来说，老师发了一颗荔枝，说是要观察写日记，还嚷嚷着要我买荔枝给她吃。当时我没注意听清楚，后来去买菜的时候顺便买了一斤回来，发现很多荔枝都有虫子咬，味道也没那么好。
晚上，看着陈先生带回来的红红又饱满、新鲜的荔枝，我们都流口水了。因为荔枝是热性水果，吃多容易上火，所以一般要用盐水泡过才吃，这样吃多少都不怕。
于是我赶紧准备了一大碗盐水，涵涵和我开始剥荔枝，先去掉梗，然后剥开红色的外皮，里面还有一层薄薄的，像薄膜一样的内皮，一弄破一层皮，白白嫩嫩的荔枝肉非常诱人，饱满的水分立刻喷溅出来。很快一碗满了，我们迫不及待地吃起来，把荔枝的果肉轻轻地递到嘴边，一口咬下去，甜甜的汁水溢满嘴，整个人的身心突然都变得满足起来，被这样的美味给征服了。
这是第一次吃这么好吃的荔枝，水分多又甜，一碗很快吃完啦，接着又剥一碗，一会又吃完了。
这时我觉得差不多了，可涵涵还是没吃够，又继续剥第三碗，真的是停不下嘴。这让我想起了苏轼的诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
我们老家也有一棵荔枝树，是陈先生小时候种的，听说已经有20多年了，几乎没怎么打果实。去年因为有空喷了一下药，打理一番，后来结了很多果实，第一次丰收那么多荔枝，摘了一两百斤，可以任性吃到饱，还分了很多给亲朋好友，同事，邻居。
今年涵涵还对此念念不忘，特意去问了她爸：“爸爸，老家还有荔枝吗？”哈哈，这娃可吃上瘾了，今年又没有空理它，所以也没结几个，觉得都被虫吃了！我小时候可没有吃过这么多荔枝。
说到荔枝，我还想起一个典故，唐代文学家杜牧的《过华清宫绝句三首》中有一句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当时的妃子即杨贵妃，她非常喜欢吃岭南的荔枝，但是岭南的荔枝难以保鲜，想要吃到新鲜荔枝，需要不停派人快马加鞭送到宫中，为此吃荔枝，累死了不少的马匹，而仅仅只是为了博得一个妃子的喜欢。
荔枝味道鲜美，是大家爱吃的一种热带水果。
【齐帆齐微课】有关夏天主题
