每到夏季,我都喜欢喝菊花茶,根据自己的身体状况,搭配:枸杞、决明子、甘草、山楂、莲心、茉莉等不同的食材泡水喝。
最常用的就是枸杞菊花茶,枸杞、菊花用沸水冲泡,加入少量冰糖;美味爽口,菊花的清香加上枸杞的甜,相得益彰,让人瞬间忘却了炎炎的夏日。
菊花枇杷茶,菊花、陈皮、枇杷叶混合到一起,用开水冲泡疏风清热 止咳化痰 具有止咳化痰、清热解毒的功效。
夏季是茉莉花开放的季节,取一些茉莉花和菊花一起冲泡,茉莉、菊花洗净用沸水冲开,加入冰糖。(二者合用可辟秽解毒,适用于湿邪中阻、疮痈肿毒等。)
菊花茶清爽可口,能润燥下火,一年四季都能喝,其中还富含多种天然营养,很适合在这个时期饮用,缓解咽喉肿痛。