不知道从什么时候开始,我家妈妈蒸馒头的花样越来越多。小时候过年时,一般有包子、豆包、枣花、花糕。近两年,又增加了元宝、金瓜、苹果、鱼、刺猬、佛手、寿桃、节节高。这可不是随便蒸的,每一个都有其特殊寓意。元宝,即财源广进,是求喜求福求安宁的福贵吉祥物;金瓜,即锦绣前程,象征多福多寿多财气,预示太平吉祥、前途美好;苹果,即平安如意,有平平安安、团团圆圆的寓意,象征平安、祥和;鱼,即年年有余,寓意吉祥美好;刺猬,即招福纳宝,刺猬主财运,是进财、守财、辟邪、祛秽的吉祥物;佛手,即福寿安康,寓意幸福安康、吉祥如意;寿桃,即寿比南山,寓意老人健康长寿;节节高,即节节高升,寓意步步高升,学业有成,事业蒸蒸日上,象征前程美好、节节高。
蒸馒头
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