腊八粥

以前腊八节总是能吃到妈妈做的腊八粥,永远吃不腻。今年的腊八节在老公单位,虽然也有腊八粥,但没有妈妈做的香。妈妈的味道,永远是我们的最爱。

每年做腊八粥时,妈妈总是早早就做好了准备,花生,大枣,小米,江米,红豆等食材提前一天泡好,妈妈还会用一些红高粱煮汤(这种汤煮的粥又香又好看)。腊八这天,妈妈早早就起床开始忙活了,她用做好的红红的高粱汤去煮那些食材,家里热气腾腾,一会儿就能闻到粥的香味儿了。大概一个多小时后,豆子花生都已煮的软烂,粥已成型,撒上一些红糖和白砂糖,香喷喷的腊八粥就出锅了。

我家人多,妈妈总是做满满一大锅,待我们都吃好了,还能剩下一半,接下来就天天热一点,天天都能吃到,感觉年味越来越浓了。有一首童谣唱的好,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天?哩哩啦啦二十三……”

现在我们虽已结婚成家,但每到腊八节,妈妈还是会做那么一大锅给我们带,记得以前女儿小的时候我无法出门,妈妈会把做好的粥装盒子里大冷天的早早给我带过来……每年都能吃到妈妈做的腊八粥,是多么幸福的一件事!

腊八节,一个幸福的日子,一个充满爱的日子,一个烟火气满满的日子。

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