我们这辈人十几岁到二十几岁，大概就在六、七十年代，那个时候是新中国成立不久，祖国还是比较落后，乡村还是比较贫穷，家庭还是比较困难。
那时候没有机械化，更没有电气化，一切农田耕作都是靠两只手扒弄出来的，真叫一把不动一把不到，所以生活在农业战线上的农村里的农民朋友，日出而作，日落而息，为了生计每天就这样辛苦地劳作着。
就拿种田来说吧：我们说的种田就是种水稻，水稻也是一种主要的粮食作物，是我们维持生命的主要物质来源，要取得这种物质来源，那时候那要经过从播种到收割的整个繁琐的生产过程。
首先要根据每亩田的播种量，确定谷子的斤数，一般每亩十五、六斤谷子种子。先把这些谷子浸种，浸三天，让种子喝足水分，捞出来，放到一个筐内，用不烫手的温水把种子浇热，然后盖上稻草或其它盖物，保持一定的温度，便于发芽，等到发出白芽，就可以播种。
在浸种、发芽其等闲期间，农民朋友就在田里忙着做秧田。做秧田也很费力的，先要在田里灌上水，然后用铁耙把泥掘起，削碎削细，
把宽度大小一样的一畦一畦整理平整，同田里的水面保持一样的平面。然后开始先用杆秤称好每畦播的谷子斤两，均匀地播在平整的秧板面上，撒的种子大多半露在泥土上，这时就用铁锹把露出的种子塌上浮浆泥，便于种子发芽、生根、长苗。长苗期间还要加强田间管理，放水、灌水、施肥、治虫等等，等秧苗生长一个月左右就可以移栽到大田中。
大田已经弄平整。现在要先拔秧，拔秧一把一把的用一根稻草缚好，挑到大田里。为了使种得整齐美观，开始放秧界绳，每2尺5寸（即25寸）一条弄道，一个人一条弄道，一横种五棵，一直种五列，左手拿着秧把，右手一棵一棵的种下去，人倒退着种，看上去谁在前面谁就比较种得慢，而谁在后面则是谁种得快。
大田的秧苗已经种好了。这是水稻生长的重要阶段，在这期间要特别加强田间管理，要施肥、拔草、治虫，灌水、放水每一个环节都样样重要，一点不能忽视。
经过两三个月的抽穗、扬花、灌浆、成熟。开始挥镰收割，（镰，叫稻镰，是布满小齿的“七字型”小刀）。”
每个人一弄五棵或六棵、七棵的一行一行向前割去，并且一把一把很整齐地放好。后面有四个人在一把一把地把稻子往桶里掼（桶，掼谷桶，形似一个上面开了口的倒梯形木桶）。后来用了一种新的收谷工具，就是“脚踏打稻机，”它并没有减轻人们的劳动强度，就是改变了用力的部位，原来那个手费力，现在这个脚费力。当掼满一桶时就整掉草屑，把谷子挑到稻场上进行日晒，经过晒好几个太阳天，谷子完全晒干了，就可以收藏，或可以去加工出大米，然后可以大米做饭。
今天时代发展了，社会进步了，生活幸福了。现在农民的农业生产劳动都是机械化操作了，劳动强度轻松、生产过程简单。有的大部分土地流转，又集中到种田能手那里，农民也不用下田，农民伯伯变成了工人叔叔了，过上像城里人一样的悠闲生活。
从一粒谷子到一粒米，你看要经过两三个月这么长时间，这么多管理环节，流了这么多人这么多辛勤汗水，粮食确实来之不易，真的是“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，所以呀，我们要爱惜粮食、节约粮食，民以食为天，牢牢的把饭碗端在我们中国人自己的手里。
