热爱生活

可丽火龙

预约昨天种牙,这几天一想起这茬心就隐隐紧张起来。家里种牙的所有亲戚都说不痛,相公还准备和我一起去,太多鼓励反而更紧张起来。

吴医生说,不用担心,种牙10多分钟就可以结束,消毒、准备工作时间稍微长一点。忐忐忑忑来到手术室,2位护士姑娘已经开始准备,看着盘里的手术器械浑身就没了力气。姑娘打开电脑音响,说放点音乐轻松轻松。放的是《丁香花》,吴医生说,不合适,听了伤感。我说那要放《东方红》,气氛轻松起来。2首半歌曲的时间完成了种牙手术,一点都不疼。姑娘掀开罩在我脸上手术罩布,看着医生和姑娘穿着一次性的消毒工作服,医生戴着高高的帽子,突然觉得像厨师,脑子里想着明天就来做可丽饼。大家笑着说:“从未见过像你这么害怕的,不痛为何还要紧张。”“不怕你们笑话,这是我看牙的标配动作。”电脑音响播放着《在那桃花盛开的地方》,好意头啊,以后可要开口大笑啦。种牙最关键的一个环节愉快结束,没有渗血,夜里也没有痛,医生给的止疼药都没吃。

给姐姐妹妹的椰蓉包和夹心蛋糕

早晨醒来,先和面,因为姐姐一会儿从汕头买鱼来。准备可丽饼糊,然后开始早操,没有不舒服,一切如常。早操结束,当我在平底锅里倒入面糊,顺手把锅摇一摇,面糊顺式紧紧贴在锅里。一阵淡淡氤氲,香气散发,饼皮鼓起一个个小泡泡,用筷子顺着锅沿一揭~翻面再烙一烙,一张可丽饼出锅。

材料及做法:
1.
1个鸡蛋,40ml牛奶,几滴植物油(洋气点就放融化的黄油),一点盐搅拌均匀。
2.
筛入40克低筋面粉搅拌直至无颗粒状态。
3.
面糊过筛(这也会比较细腻,也可忽略)
4.
过筛后的面糊最好放置20分钟以上。
5.
平底锅擦油,倒入平底锅前,再次搅拌面糊以免面糊沉淀。
养眼养胃的“可丽”

心情轻松,世界都是美的。搭配细姨种的火龙果,甜蜜鲜艳。更直接感受生活的甜美,在可丽饼上淋上蜂蜜,撒点椰蓉,口感、层次更丰富。星期天的早晨就这么美好打开,笑意在心里荡漾。

记得小学课文《小马过河》为我们讲了一个道理,勇于尝试。只有自己尝试了,才能更笃定面对。相信,接下来牙齿的治疗我都能轻松愉快地进行。如这可丽饼,主饼我做成咸的,淋上蜂蜜更富层次。如果想让甜蜜更强烈,主饼也可以做成甜的。如果还想让幸福的感觉更奢华,可以卷上蔬菜、培根;或者卷上水果、果酱。美食代表心情,认真做着美食的人心情、运气总不会差。

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