“五一”小长假,我回川西汉源老家看望父母。当城里人还沉浸在旅游的欢快时,我来到家乡的泥土气息中,触摸农民的生活场景。表哥家取暖炉上代替茶壶烧水的蒸锅,堂弟衣袖上未干的雨水,市场旁边竹篮里沾着雨水的小樱桃,从不同侧面映射出一幅幅农村生活节奏在加快。
一、农时如军令:追赶季节不能慢
夜幕降临了,推开表哥家门时,他们刚吃完晚饭,取暖炉上已被烟火熏得微黑的蒸锅,开始冒出蒸汽,烧开的水“咕嘟、咕嘟”沸腾起来,似乎在诉说着农村生活的忙碌。据表嫂说,前几天茶壶坏了,没时间去买个新的——这段时间忙着给苹果套袋,全家人已在果园里连轴转了一个多月。
每年梨树、苹果树开花授粉以后的这个季节,老家农村是最忙的。早上六七点钟,家家户户已经吃过早饭来到果园里,分拣果袋、攀梯爬树、疏果、套袋,一连串熟悉的动作,成千上万遍不停地重复着。侄儿说,苹果必须在两个月内套完,红将军、红富士等苹果,套袋时间晚了,后期苹果颜色不佳,销售价格差异很大,有时一斤相差一两元。
这种严格的时间观念,源于水果生长周期的不可逆性,更源于市场对水果品质近乎苛刻的要求。农村生活节奏已明显加快,“时间就是金钱”,这句以前只在城市见到的标语,已然来到农村扎根农民心中,不断在田间地头刻下农民与时间赛跑的画卷。
二、天时若无常:顶风冒雨不容歇
雨淅淅沥沥下个不停,一阵阵微风吹来,我不禁哆嗦起来。公路边的甜樱桃树上,堂弟和弟媳二人穿着透明的雨披,正在给甜樱桃套袋。为了多套些袋,他们的衣服袖子、裤脚和鞋早已湿透,汗水浸湿的衣服粘在身上,仍舍不得回家避雨。堂弟给我讲,甜樱桃肉多皮嫩,越临近成熟,越经不起折腾;夏天来了,一怕连天雨,二怕太阳晒,三怕冰雹打。
每年这个季节,有时甚至让种植甜樱桃的人家彻夜难眠。农民们为了让甜樱桃避免各种因素的损害,虽然他们深谙“靠天吃饭”的古老法则,但也在不断提升防灾减灾智慧:在甜樱桃生长过程中及时套袋保护,防害虫叮咬、防太阳曝晒、防风雨侵袭,有的一根小树枝一根小树枝套长袋的;有的一个樱桃一个樱桃分开套小袋的;有的为每棵樱桃树撑上了透明的塑料布,好似一把大伞;还有的花了大价钱,修了钢架,直接为整片樱桃树罩上大棚,既能遮太阳,又能防冰雹,通风还比较好,一次性的投资,可以方便很多年的使用。
种植甜樱桃中这种不断迭代的智慧,来自农民的生产实践,不断应对天时的无常,折射出了人与大自然的复杂关系,成为了农村生活节奏加快的一个重要因素。
三、价格似潮水:销售时机不可选
在九襄镇菜市场对面的一条巷子口,两边整齐地摆着装满竹篮的小樱桃。昨天晚上一直下雨,早上雨还没停。这些小樱桃是农民冒雨采摘的。小樱桃成熟期极短,经不起磕碰,不易运输和保存。成熟后如不及时售卖,很快会烂掉,这直接影响了农民种植小樱桃的规模。因此,即使下雨,农民也得冒雨采摘,价格低一些也得赶紧卖了。小樱桃的市场价格,每天都可能不同,每天的各个时段也在变化。一般来说,晴天小樱桃价格好一些,雨天价格低一些;上午价格高些,下午低些,价格高低有时一斤相差五六元。
有一位农民大哥,提着两篮小樱桃刚匆匆赶到,头上还冒着热气,分不清是雨水还是汗水浸湿了额头,正在寻找摊位摆放,脸上的愁容写满了辛酸与无奈。我们很快与这位大哥谈好价钱,一下给他买了一大半。他紧张的情绪舒缓了许多,脸上露出了几丝笑容。
虽然价格变化莫测,但小樱桃是成熟最早的水果之一,产量比较高,价格也比梨子、苹果等高不少,一时没有更好的品种替代,等着用钱的农民怎么舍得更换呢?我一直在想,聪明的人们,如果能采用新技术适当延长小樱桃的成熟期、更好地解决小樱桃的保鲜和运输中遇到的难题,对这些农民来说该有多好!
风吹雨打日晒多,体力劳动出力出汗多,生产销售操心多,付出得多挣点钱难,他们的衰老速度似乎也在加快。
关注农业、关心农村、关爱农民,还有很多工作要做,乡村振兴的速度和进度似乎也需要加快,让农民更多更好地分享社会发展进步的成果!