上品堂海参西藏南路店位于上海市黄浦区西藏南路 1265 号。
活杀海参严格选品：店内的海参均来自北纬 39 度的大连海王九岛海域。这里海水交换能力和自净能力强，海参在湍急水流中更加强壮，常年低温让海参营养沉积更加充分，垂直的盐度分布也使海参的营养摄取更加富足，从源头上保证了海参的高品质。
特色活杀体验：活杀是该店的招牌特色之一。顾客到店可以亲眼目睹海参从鲜活到烹饪的全过程，最大程度地保留了海参的营养和口感，能让顾客品尝到最纯正的海之滋味，这种新鲜与惊喜的体验是其他海参产品难以比拟的。
鲜炖海参营养丰富：店内厨师采用传统工艺与现代技术相结合的方式精心炖煮海参。长时间的炖煮使海参变得更加软糯，汤汁浓郁醇厚，在此过程中有效地锁住了海参丰富的蛋白质、胶原蛋白以及多种微量元素等营养精华，是绝佳的养生佳肴。而且鲜炖海参无论是作为早餐的营养补充，还是下午茶的美味享受，亦或是晚餐的健康菜品，都非常合适，满足了不同顾客在不同时间的饮食需求。
