减肥期间，你的用餐顺序吃对了吗？
减肥的时候很多都知道要吃脂肪含量少些的食物，油炸食品，腌制食品都要忌口，但是对于进食顺序很少有人知道，其实进食顺序也是个技术活儿~
进食的顺序与身体对食物的反应，血糖的反应以及饱腹感都有很大的关系。在咀嚼和消化的过程中，肠胃的反应差别巨大，肠胃会根据摄入的食物成分采取不同的消化措施，吸收率也会因为食物的摄取顺序而改变。那么什么样的进食顺序才是我们减肥期间正确顺序呢？
先吃不含快消化碳水化合物的蔬菜。蔬菜类的食物，蔬菜类食物含水量占比大，富含丰富的膳食纤维和维生素，膳食纤维属于慢消化碳水化合物。刚开始摄入这些食物，体内的消化腺不会大量分泌和释放，不会出现分泌紊乱的情况。
再吃蛋白质和脂肪丰富的食物。摄入蛋白质和脂肪，身体会进一步分泌更多的各种消化酶和胰岛素应对摄入的蛋白质和脂肪。胆囊也会释放胆汁，胆汁中的胆盐来对付脂肪。因为前面蔬菜的进入，身体已经分泌出少部分消化酶和胰岛素和胆汁,让我们的身体做好战前准备，这时再进食难消化的蛋白质和脂肪，身体不会被出其不意的食物搞的手忙脚乱，是对我们身体的一种保护。
最后吃碳水化合物丰富的食物。为什么蔬菜最先吃，碳水化合物最后吃呢？如果一开始进食丰富的碳水化合物，体内血糖急剧上升，体内的胰腺分泌胰岛素，如果这时你吃进的碳水化合物的量非常的大，胰腺分泌的胰岛素不能降低产生的大量血糖，长此以往下去，身体就会产生胰岛素抵抗。另一方面，大量摄入快消化碳水化合物，身体的血糖水平急剧上升，胰岛素不能很快的降低水平，血糖仍处于高水平状态，胰岛素会命令身体把这些葡萄糖转化成脂肪并储存起来。等待身体饥饿或低血糖的时候用，但是如果一直没有得到使用。脂肪细胞就会储存的越来越多。所以，我们一旦急剧变胖，身体会制造更多的脂肪细胞储存脂肪。这就是吃快消化碳水化合物与长胖的关系。这样下去我们不仅会变胖，而且越来越不想动，陷入越胖越懒，越懒越胖的恶性循环。
游离糖和淀粉就是这些快消化碳水物，每天下午茶来一杯的果茶，看电影时手捧的奶茶，养胃的白米粥，美味的吐司面包，这些都是快消化碳水化合物，摄入以后，我们的身体血糖急剧上升，血糖波动大，对身体的影响很大。减肥期间的你可要注意了呀。
现在，减肥期间正确的进食顺序你学会了吗？
