觉知，微笑。
感恩整个宇宙的馈赠，
感谢辛勤劳动的人们。
愿我不辜负这一份馈赠，
我将适量而食，
减少生灵的苦痛。
愿这些食物滋养我利益众生的愿心。
愿天下无饥寒。
早餐，身体和心灵在新的一天苏醒后的第一次能量补充，早餐不仅仅是为了填饱肚子，也是一次享受饮食和滋养自我，以及培育感恩与觉知之心的机会。
准备早餐，因为早上时间比较匆忙，一般都是比较简单的餐食，我们家通常是五谷杂粮豆浆和一些前一天买好的面包。在进入厨房准备做五谷杂粮豆浆时，守持出入息的正念，随顺自己的呼吸并觉知气流出入身体。轻轻地将杂粮和豆子放入豆浆机，感谢它们翻山越岭来到我们的身边，滋养我及家人。
将食物摆上餐桌，我们应在心中默默念诵一段感恩词，感谢这些食物，感谢辛勤劳动的人们。心中升起淡淡的喜悦与欢喜。
吃早餐时，哪怕只是吃一小口，也要显得从容自由。我们可以在正念下咀嚼每一口食物，带着喜悦与自由。此时此刻，不要去想接下来该干什么，这一天又有哪些事务要去完成，只把注意力放在所吃的食物上。
要觉知与食物同在。早餐就在这里，我们也在这里。只有这样，我们才能深入地感触到当下的美好。
当下是自我的觉知，是我们依然拥有的生命；当下是我们的早餐，是大地与天空的一份馈赠，安静、平和、喜悦地享用早餐。
如果手里正拿着一片面包，我们愿意看着它，并对它微笑。这片面包是宇宙的使者，给予我们滋养与支持。
深入观察这片面包时，我们看到了阳光、云朵和大地。没有阳光，没有水，没有土地，小麦就无法生长；没有云，就没有雨水降落小麦就得不到滋养；没有大地承载万物，一切都无法生长。
因为如此，手里的这片面包是真正的生命奇迹，这奇迹就在我们面前，所以我们必须与它们同在。感恩而食。
一片面包放进自己嘴里，我们要咀嚼的是这片面包，而不是我们的计划、忧虑、恐惧或愤怒。这是正念的修习。
正念地咀嚼并且知道我们在咀嚼这片面包，是对生命的美妙滋养，这带给我们自由与喜悦。吃每一口早餐都应当这样，不要让自己被拽离当下吃的感受。
如果我们端起一碗五谷杂粮豆浆，也温柔地看着他们，并对他们微笑。这碗五谷杂粮豆浆包含了整个宇宙的馈赠，他们将滋养我们的身心。我们今天要多做利他的事，说柔软的爱语，以慈悲之眼观一切有情。
一小口一小口地喝，让豆浆缓缓地在舌头上、口腔里流动，感知它的芬香和巨大的能量。
正念而感恩地饮食，不辜负这一份生命的馈赠。
——思想源自一行禅师的《平和喜乐地成就事业》
