茶文化拾穗:宋代的茶叶贸易

南宋时期由于路上通道被辽,西夏,金阻断,南宋大力发展海上贸易,将茶叶,瓷器等商品通过海上输往东南亚等地,开拓出海上丝绸之路。海外贸易得到迅速发展。

宋朝中国文化科技的迅速进步,造船技术的发展,当时的海船不管是从载重量,还是制造水平上,特别是指南针开始用于航海事业,在世界居于先进地位,给繁荣的海外贸易奠定了坚实的基础。大宋的茶叶,丝绸等中国特产,不仅销售到周边国家,更是顺着海岸线一直蔓延到波斯湾,甚至非洲。

市舶司是唐以来设置的管理对外事务的政府机构。唐代仅有广州一处设立,负责对外事务。北宋又增设了杭州、明州、泉州等,使外贸规模成倍扩大。宋代的市舶司类似于近代海关,而权力较大。商船出海,必须向它申请、具保才能起航,否则货物将被没收,人员将被惩处。

宋代时期,大兴水利,大面积开荒,并注重农具改进,农业发展迅速。梯田、沙田、淤田等新型田地均在宋朝出现,这些都大幅度增加了宋朝的耕地面积;长江流域和珠江流域农业发展迅速,北方农作物粟粟、麦、黍等来到南方,棉花、茶叶种植盛行,种桑养蚕和麻的地区也在增加。南宋时期,太湖地区稻米产量居全国之首,以太平府为代表,有”苏湖熟,天下足“之称。

宋朝商业繁盛,成都地区出现的”交子“是世界上最早的纸币,并且宋代劳动力充足,工业迅猛发展,工商税收入占宋朝税赋总收入的70%,成为宋朝税赋收入的主体。

宋代在荆南府(江陵)、汉阳军、蕲口、无为军、真州、海州设6个榷货务专收茶叶,在宋仁宗每年收购额可达573万斤,又在淮南鞍、黄、庐、舒、光、寿六州设13个茶场,年产茶叶480万斤。仅此二项即达1053万斤,实际产量远远超过此数。中国的茶叶,沿着海上“丝绸之路”,源源不断地输往世界各地。影响着世界人民的生活。如今英文的“tea”,就是汉字“茶”的闽南口音。

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