烤鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁，香辣美味，真不错。
一说到鸡排我就想到的是在学校门口吃的炸鸡排。炸鸡排分两种，一种是带骨鸡排，另一种是无骨大鸡排。带骨鸡排是五块钱一份，无骨鸡排是八元一份。结果我今天买到了。1000克的腌制好的鸡排。里面有七个小鸡排，烤出来之后和卖的炸鸡排味道一模一样，顿时感觉之前都买亏了。
我买的这个鸡排到手之后稍微有些融化了，然后又重新冷冻的，所以已经冻成一坨了。去掉包装然后整个的放在了烤箱里的烤网上面，底下放一个用锡纸包住的接油盘，这样滴下来的油就不会沾在盘子上，比较好处理。
一开始烤的时候因为这个鸡排是冰冻的，所以就先开着盖子加热十分钟。然后观察鸡排的状态，如果不能用筷子把鸡排分成一块一块的，那么就继续烤。等到鸡排可以分离之后，将鸡排分开，然后盖上盖子。温度调到190度烤15分钟。
时间到了翻个面，继续烤15分钟。用筷子戳一戳看看鸡排是否熟透了，如果熟透了那就拿出一块尝一尝。可以吃了，就全端出来。如果没熟，那么继续烤十分钟就行。
如果想吃炸鸡排，那么会更快，炸鸡排的用时短，但是需要控制好火候，说明书上面一般都会有炸的时间。
味道非常的不错，我一口气就吃了两个鸡排。吃了两碗饭。感觉非常的过瘾。
