面对大学生的孩子还存在吃完饭不收拾餐桌的习惯，作为家长，确实需要采取一些措施来帮助孩子改正。以下是一些建议：

1. **沟通与了解**

  - 安排一个合适的时间，以开放和非指责的方式与孩子交谈。

  - 询问孩子为什么不愿意收拾餐桌，了解背后的原因。

  - 分享你的感受和担忧，让孩子知道这个习惯可能给未来生活带来的不便。

2. **树立榜样**

  - 确保每次用餐后都亲自收拾餐桌，并邀请孩子加入。

  - 展示积极的态度，让孩子看到整理餐桌是家庭责任的一部分。

3. **建立规则**

  - 在家庭会议中讨论并制定清洁规则，确保孩子参与其中。

  - 明确指出每餐后清理个人餐具是家庭成员的基本责任。

4. **奖励机制**

  - 设立一张进度表，记录孩子每次饭后清理的情况。

  - 达到一定次数后，给予预先商定的奖励，如额外的零用钱、外出活动等。

5. **共同进餐**

  - 计划每周至少一次的家庭聚餐，强调这是家庭团聚和共享责任的时刻。

  - 餐后一起清理，使孩子在合作中学习责任感和团队精神。

6. **教育意义**

  - 通过日常对话或教育活动，向孩子说明生活技能对成长的重要性。

  - 讲述真实案例或故事，展示生活自理能力如何影响个人成功。

7. **逐步引导**

  - 如果孩子对全面清理感到抗拒，可先从鼓励他们做一件小事开始，比如只收拾自己的碗盘。

  - 随着时间的推移，逐渐增加他们负责的范围，直到能够独立完成整个任务。

8. **设置后果**

  - 清楚地告知如果不遵守规则将会有什么后果，比如减少电子产品使用时间。

  - 执行后果时保持一致性和公正性，确保孩子理解其行为的影响。

综上所述，可以有效地帮助您的孩子改变不良习惯，培养起独立和负责任的行为模式。这需要时间和耐心，但最终将有助于孩子的个人发展和未来的生活自理能力。