立春之后的下一个节气是雨水。雨水节气时段一般从每年的公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。在雨水节气期间，气温回升，冰雪融化，降水增多，故名雨水。
雨水时节空气湿润，而且不燥热，是养生的好时机。春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，调补脾胃。在雨水节气时可以选择一些具有调理脾胃功效的花草茶，既调理身体，又mei容养颜。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。雨水节气相适应的养生花草茶方有3个，分别是白菊花茶、决明子茶和月季花茶。
今天介绍调理脾胃的第三个花草茶方“月季花茶”。
月季花茶的原料是：月季花6朵，冰糖适量，水300毫升。
制作方法如下：
1.将洗净的月季花放入杯中，加入热水冲泡；
2.大约3分钟后，加入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。
养生功效：月季花具有消肿、解du、止痒行气、行血活血、润肤的功效，可调经活血、缓解腹痛。
饮用禁忌：血热、血虚者禁用。
月季原产于中国，有二千多年的栽培历史，相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植，汉朝时宫廷花园中已大量栽培，唐朝时更为普遍。月季花被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花，一般为红色或粉色，偶有白色和黄色，是观赏、药用兼具的植物。现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉、黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。
有人说月季和玫瑰差别不大，傻傻分不清。从植物特征上细加比较，就可以区别月季和玫瑰了，主要看花、茎、叶三部分。
月季刺疏，往往数朵花同生于一茎，标准的花形是“满芯、翘角”，花由内向外，呈发散型，有浓郁香气，叶片光大鲜亮，自然花期4月-9月 。
玫瑰茎部密生锐刺，枝条较为柔弱软垂，叶脉深凹褶皱，一枝只开一朵花，花瓣直立、倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、黄色、粉色、白色和各种复色，每年花期只有一次。
月季花和玫瑰花都是常见的花草茶的原料。
