虹霖|《开餐厅,如何成为区域品类冠军》开餐厅,需要打造餐饮品牌吗?【250】。2025-12-06

五、沟通的目的:积累品牌资产

大家试想一下,我们在日常生活中,与一个新认识的朋友进行了沟通交流,我们在沟通交流后会对这个朋友产生什么呢?

我想大概率,我们会通过与他的沟通交流,对这个新朋友开始建立认识,会对他这个人留下一些“印象”。品牌也是如此,消费者在和我们品牌打交道的过程中,也会对我们的品牌留下印象,其中,对我们有效益的“好”印象,就是品牌资产。

所以,我们可以这样定义品牌资产:

“一切能给我带来效益的顾客认知,就是我的品牌资产”。

餐饮企业常见的品牌资产有:

品牌名

品类名

招牌菜

主广告语

核心顾客价值

颜色

........

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