食材:鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉。
做法:
1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。
2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。
3、把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。
4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。
5、也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。
6、最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气。
7、烤完出炉,可以弄点酱汁。
食材:鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉。
做法:
1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。
2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。
3、把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。
4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。
5、也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。
6、最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气。
7、烤完出炉,可以弄点酱汁。