上海，一个无限挑战的都市。
除了故乡，这个都市就是我生活最长的地方。
喜欢她，背街小巷；喜欢她，细声细语，即是公交车上吵架都那么好听；喜欢她，生煎包的香与甜。
一年的生活，听懂了阿拉上海话，独享红烧肉一小块一小块的卖；喜欢使馆区的静怡豫园的热闹；享受挤地铁的感觉 ，享受菜市场的鱼腥味，看懂为啥小葱一小撮一小撮的卖，上海人的生活就是这么精致低调。
这次来上海开会，先匆匆到外滩看过夜景，然后就徒步街头寻找记忆中的味道。
那红烧肉，那生煎包，那馄饨，那猪排，那雪菜面，还有花生奶。
小弄背巷，走呀走，功夫不负有心人，也许是仪式感，再累也要吃一顿上海本地菜。
双脚已痛，转眼发现百年老字号“老正兴”，时间有点晚，询问门童下班没？得到答复营业中，开心寻觅店家的特色菜，很快，点的菜陆续上齐，红烧肉肥而不腻，煎馄饨外焦里嫩，烧大肠烂而耐嚼。
一口下去，满嘴香。
一口下去，都是那年的回忆。
上海仁济医院职工餐厅的红烧肉，上海第二医科大学的雪菜肉丝面，还有地下室里排队用火熬制的家乡玉米糁。
图片发自简书App
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