对于我们这些吃惯了面食的北方人，要想在像上海这样的南方都市里吃上馒头不容易，吃上好吃的馒头更加不易，他们南方人顿顿饭吃米饭，天天吃米饭。我也习惯了他们的这些饮食习惯，但是如果我自己做饭的话，我还是会吃馒头的。刚来上海时，我真的搞不懂“巴比馒头店”里为什么卖的都是包子，后来才知道他们说的馒头就是包子。

我居住在浦东川沙镇上。川沙镇以前是隶属江苏省的一个县城，后来并入上海浦东新区，成为浦东的一个镇。我居住的小区在这个老县城的中心城区，这里衣食住行都很方便。然而这么繁华的中心地带，我们步行能够到达的地方，只能找到俩个卖馒头的，一个是自己做馒头；另一个则不知道是从哪里买来的馒头再卖。而且这俩个馒头店的馒头都不好吃，一个质量不好；一个量也不足；大师常感叹“哪的馒头都比咱们这边的馒头好吃”因为我们曾经在浦东的另一个镇上买过一次馒头，挺好吃的。也曾在大型超市里买过，也挺好吃。但是就是太贵，不易于长期购买。

有一次吃晚饭，我发现馒头的形状不对，平时我们吃的馒头都是圆的，今天的馒头却是四方的。我没问，就开始吃，一口咬下去，这馒头又香甜又筋道，比平时买的馒头好多了。我就立刻问大师，“大师，这馒头你在哪买的啊，真好吃！”

“馒头西施那儿买的”大师淡淡地说了这么一句。我心里就犯嘀咕了，在这呆一年多了，怎么也没听说过这么个名啊，而且这名字还文绉绉的。于是我又问“这馒头西施在哪啊？”我就想这馒头这么好吃，不能总让大师买啊，以后我也得经常去买。

“不知道，她是流动的，因为有时城管查的紧，她就会到其他地方去，反正你到川黄路上去打听馒头西施就行了，大家都知道的”他很自然地这么回答了我。川黄路就在我们小区旁边，是旧时老县城最繁华的一条街之一。我心想，难怪呆了这么长时间我都不知道呢，原来她是流动性的。想想前段时间有个卖大饼的师傅骑着摩托车满街的吆喝“卖大饼，卖大饼”，我对大师的话深信不疑。

之后的某一天，大约是下午四五点钟的时间，我正好溜达到川黄路上，我想直接买馒头回去好了。于是我就开始打听馒头西施。我询问的第一个人是在一个门店前做扦裤脚，缝衣服的一位大姐，她在川黄路上呆至少一年多的时间，因为我们来的时候她就在，她应该对这里的情况很清楚，她就把自己的缝纫机摆在门面外干活。我在她那里缝过几次衣服，扦过几次裤脚，她不认识我，应该对我也很面熟了。我向她打听时，她正在埋头在缝纫机上缝衣服。

“大姐，打扰你一下，你知道卖馒头的馒头西施在哪吗？”我现在见到中年妇女都称呼她们为“大姐”。

她抬头看了我一眼，停下手中的活答道“不知道，前面市场里不是有卖馒头的嘛！”她很善意地提醒了我一下她所知道的卖馒头的地方。我当然知道菜市场那有个卖馒头的了。可馒头西施的馒头不是好吃嘛，我心想。

谢过她后，我又走到川黄路的另一边。然后接着打听，第二位也是个中年妇女，她坐在一个服装门面的前面。我上前问道“大姐，打扰你一下，你知道卖馒头的馒头西施在哪吗？” “不知道！”她没好气地一口把我给毙了，口气里充满了火药味。我二话没说就溜开了，我边走还边想“你更年期啊！你说话那么冲！”我这人就是不服输，不撞南墙不回头。我继续沿着川黄路往北走打听，隔了两个门店后，我看到个五金店，我只在他这里买过一个煤气罩的门阀，而且已经是很久以前的事了，老板肯定不认识我。这个五金店的老板看起来有四五十岁，一米八的大个头，身上穿着一件深蓝色的工作服，正在店里整理着什么东西。我走近门店，“师傅，打扰你一下，你知道卖馒头的馒头西施在哪吗”我问完后，那位师傅走出门店，眯着眼若有所思地顺着川黄路向北望去，然后他指着北方某处说“你往那边看看吧”，我顺着他手指的方向望去，可我什么都没看见。尽管如此我还是满怀感激地谢过那位师傅后，信心满怀地向北走去。不知道具体位置没关系，至少现在我知道大致的方向了，我可以继续打听嘛。

走到川黄路与通向菜市场那条路的T字路口，我又询问了粮店的老板。我常在这家粮店买小米和大米，至少混了个脸熟。老板和老板娘俩轮流看店，那天正好是老板。老板是个中年男子，挺着个啤酒肚，留这个八字须，说话嗓门挺大，声音也很浑厚。“老板，打扰你一下，你知道卖馒头的馒头西施在哪吗”我还是照例毕恭毕敬地询问。“馒头西施，还馒头貂蝉呢！就在那！”他说着，手也向北指去。我顺着他指的方向看去，果然看到一个中年妇女推着一个三轮车，三轮车上放着一个大箱子，箱子占满了整个三轮车，箱子上面还盖着一个白色的毯子。我当时那个高兴啊，我赶紧谢过那位老板，向那个三轮车飞奔过去。

走近时，我才看清楚，这个妇女大概应该有三十多岁的样子，但是也许因为长期的风吹雨淋而使她略显苍老。我有点胆怯地轻声问道“馒-头-西-施？”我几乎是一个字一个字地说出来的

“嗯！？”

她的这个字说的是升调，语气里充满了疑问。然后，她随即又反问我道“买馒头是吧！要多少？”，没等我回答她就把箱子上的白色盖子给打开了，我探头向里看去，一排排馒头整整齐齐地摆放在箱子里面，跟大师买的馒头一模一样。我内心别提多高兴啦，功夫不负有心人，我终于找到了。“两块钱的馒头”我赶紧说。她动作很利落地把4个馒头给我打包好了。

为了以后能够更方便地买她的好吃的馒头，我就又问道“我以后怎么能找到你啊？”

“我以前在那里的卖的，但是由于近来城管查的严，我就到这里来了，你以后买馒头就到这儿就行”她指了一下南边对我说。她的话跟大师说的一样。

回家后，我晃着手里的馒头对大师说“看,西施的馒头，我按你跟我说的方法打听并找到了她”他看了一下馒头又看了一下我，满脸的惊讶，随之又是一脸的坏笑---“馒头的确是一模一样的馒头，但是馒头西施这个名字是我编的”

“不可能，要是你编的，我怎么还能按这个名字找到了呢？”大师哈哈大笑起来。事实证明我跟大师确实是在同一家买的馒头，而那家卖馒头的也确实不叫馒头西施，而我也确实用馒头西施这个名号找到了那个卖馒头的。

“大师，连你都不可信了，这世上还有可信的吗？！”我大声地向大师感叹道。而我没有想到若干天后，大师也向我大声感叹了一句“天呐！这个世界上还有一点真实的东西吗？”