嗑瓜子

一包瓜子在手,怎么也停不下来,甚至连手机也不香了嗑,呸,嗑,呸……一包葵花籽很快见底了。

这是昨天坐在灶头的愉快体验,真过瘾。

小时候过年的零食,基本上只有瓜子花生和水果糖,我们老家一直习惯嗑葵花籽,炒花生,除了年节,有条件的人家平时也会备上一些待客,电影院门口买的小吃也就是炒葵花籽和花生,两毛钱,五毛钱就可以买一纸袋,也有一毛钱一杯直接倒口袋里捂着边走边嗑,不用顾及环境卫生,那是当年独有的回忆。

现在虽然涌现了数不清的各式零食,但丝毫不影响瓜子花生的主流地位,过年的零食仍然是两大类:瓜子和其他。请客办酒待客的仍然是它,派发喜糖依然少不了它。

还有记忆中家乡的冬天,一家人围着火炉的时候,放一捧瓜子或者花生在火盘上烤得脆脆的,再泡上一杯茶,不急不缓,一粒一粒,嗑过了很多细碎时光。

我们老家气候适合种植葵花和花生,花生一大片种在地里,葵花则是夹种在玉米地里,每到玉米杨花的时节,葵花也正好顶着金黄的大盘子脸混在大片玉米中,识别度极高一眼就看到了。

到了收获季节,小孩子最喜欢杠走一盘连着一截杆的葵花,回家坐在院子里端着一整盘慢慢剥,特过瘾。

葵花杆也有大用处,绑上石头沉水沟里浸泡一段时间,再锤开挖掉芯,晒干后雪白雪白的,是引火的好东西,我们家叫做“亮稿”,农村晚上出门抓一根点燃了代替手电筒。

当年的葵花粗壮高大,葵花杆还可以做成小孩子最喜欢的玩物~高跷,在适当高度绑一根短棍子作踩脚用,然后一手一根,踩在短棍上提着葵花杆,以杆代脚走来走去非常好玩,安全而简单易学,提起来满是怀念……

虽然现在瓜子垂手可得,但我仍然习惯过年才吃,仍然怀念嗑瓜子肆无忌惮的吐壳,卖瓜子的老太太在杯底垫的厚纸皮仍历历在目

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