我自己对饺子并不感冒。我的主食里，它基本是不在考虑范畴的。
上周末，要不是老师这一纸通知：
下周二（12月21日）是中国许多地方的传统习俗——冬至，政教处、团委联合开展“热腾腾的饺子 暖洋洋的心”主题活动。请各班及时通知学生及家长，利用本周末时间，一起包一顿饺子，并拍照发至班级群。
我还真不知道做什么饭糊弄我家神兽呢。这下好了，不用费脑子了，赶紧准备物料，开整吧。
先把面和上，去割了肉，再配个经典的白萝卜。
回来就赶快绞肉，萝卜焯水放凉，葱末，姜末，调料，香油，生抽，老抽…让它们一起尽情糅合吧，一会儿就打成颜色油亮，味道醇香的饺子馅儿了。
这边面也差不多了，我再开始擀面皮。先揉成光滑的面团，再分成大小均等的小剂字，就可以把它们擀成圆圆的，薄薄的小面片了。
叫上主角登场（他只负责包和吃），谁让擀这个动作只有我比较专业呢。嘿嘿～
小的也来帮（捣）忙（乱），把一个个饺子捏得奇形怪状，还超有成就感。
老大包的还不错，谁让他那么喜欢吃呢～曾经一年级的时候，姥爷在家带他，每天问他吃啥，想都不想就是饺子。愣是不变样地让姥爷给他包了整整一个月的饺子。要是我，估计早得烦了。我到现在都认为包饺子是一个很繁琐的主食，我一般情况下，能不选择吃这个就坚决不会选择，想想要让我进行和面，剁肉，擀皮，包馅儿……这一系列操作，我就头皮发麻，内心抗拒，感觉好繁琐啊。所以，一想到这事儿，我总是先感谢他姥爷，若是我，绝对不会依着他，每天那么麻烦地做这些动作，随手烧个面条多省事…那时我还没买绞肉机，难为他老人家了，想想都替我老爸受累。
扯远了，真是人多力量大啊，一会儿就快包好了，真是比我一个人的效率高太多了。把一个个白白胖胖的小登西下进锅里，看着它们在里面翻腾跳跃，好不快活。记得小时候妈妈说饺子要煮三煮。就是等滾起来，加水，等它再煮起来，再加水，如此这般，三次它就煮熟了。实在觉得不放心，不好判断的话，也可以看面皮，等煮到透明的时候，就可以赶紧捞出来了，要不然，一不小心饺子皮破了，味道就打折扣了。
不知道我为什么不喜欢吃这个主食，单单是因为怕麻烦么？感觉味道还蛮不错呢，香而不腻，咸淡适中，吃着感觉干了，还可以再来碗饺子汤，热乎乎的，配饺子可真是爽口。
小家伙也挺喜欢吃，感觉我也有点儿爱上这个主食了。
也感谢老师提供这样一个契机，可以一起动手，提前过了一个重要的节气。
冬至大如年！我一个纯正的北方人，把这个节气随意得差点儿忘记了，还好，赶上了。
你的冬至吃饺子了吗？
2021年12期齐帆齐书评影评训练营
第五篇890字，累计5570字
