在我的记忆里第一次认识这个水果,大概是在我四五岁的时候。那时乡下市集的水果种类并不多,橘子、苹果、桃子很常见,而猕猴桃在乡下市集上却很少出现,所以买到它需要些运气。
某一天, 我爸从市集回来,分完买好的东西后,把几个长毛的不甚圆乎的东西放进了塑料袋里,收到柜子里,不准我去拿。
“这是什么东西?能吃吗?”我疑惑的问,我爸说:“这是猕猴桃,现在是生的,不能吃,要放置一段时间才可以吃”。
这个长的不圆的毛猕猴桃引起了我的注意。为什么这个长毛的东西叫猕猴桃,为什么要放一段时间才能吃?它放久了有什么变化?
于是,我每天偷偷的去捏一下它,观察它的变化。开始的时候,捏起来硬梆梆的,大概三四天的样子,再去捏它,它居然变软了!
我赶紧的给我爸说它的变化。我也如愿的吃到了猕猴桃,剥开皮,露出显眼的绿色的果肉,看着就让人想咬一口,我也马上这么做了,啊呜一大口,酸酸甜甜,有点软,有点沙的果肉吃起来很清新很满足,一下子就征服了我的味蕾。
自此,就记住了猕猴桃,也成为了我最喜欢的水果。后来,每次跟着爸妈去市集都会不自主的找找有没有卖猕猴桃的摊子。运气好的话,还可以让爸妈再买一些回来。
当然,也有偷偷的尝过,刚买回来还没变软的猕猴桃。那味道真是酸爽极了!酸盖过了甜,一口咬下去,只啃下来了一点果肉,但果肉的酸汁瞬间在口腔里炸开,口水不自觉的就下来了,酸味过后,有一丝丝的甜味萦绕在舌根。
还别说,吃起来别有一番风味。不过,不怎么吃酸的我是不敢再尝试了。现在回想起来那酸味,仍旧会止不住的咽口水。硬的还未完全成熟的猕猴桃或许是爱吃酸的人的福利吧。
现在生活水平提高了,经过技术人员和人们的多年培育,让我有机会尝到多种猕猴桃。红心的、黄心的、绿心的,野生的小猕猴桃、人工的大猕猴桃,还有没有毛的奇异果……当然,也有不用放置成熟可以直接吃的猕猴桃。
不过,几番比较下来,发现还是绿心的要放置一段时间成熟的猕猴桃更好吃些,酸甜的重叠更丰富一些,更符合我的喜好。
现在自己开始上班了,有空的时候也会去水果店买些猕猴桃来吃,只是发现猕猴桃的味道渐渐没有以前那么好了,似乎记忆里的味道没有了。
猕猴桃的味道没有变,吃的人长大了。猕猴桃变得很常见,不再像以前那样稀有,也就没有了长期等待才可以吃的新鲜感了,更没有了小时候的那种好奇心了。
不仅是猕猴桃啊,很多事物都是这样,失去新鲜感后,慢慢失去了对它的兴趣,有的或成为回忆,有的或沦为生活中的一小点,逐渐淡忘。