自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
这段时间也不知道是因为空气太干燥，还是因为感冒了，晚上几乎都睡不好，睡到半夜总是会因为嗓子发痒，咳嗽的睡不着觉。想找一找看有没有治疗咳嗽的膳食方子。
从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
106、芡实莲子薏苡仁汤
材料准备：
猪小肠500克，芡实100克，干品莲子100克，薏苡仁100克，茯苓100克，淮山50克，肉豆蔻50克，盐2小匙，清水适量
制作过程：
①将猪小肠清洗干净，处理干净，放入沸水中汆烫，捞出，剪成小段，备用。
②将所有药材清洗干净，与备好的小肠一起放入锅中，加入适量的清水至盖过所有材料。
③用中火炖煮2小时左右，至熟烂后加入盐调味即可食用。
功能效用：
温补脾阳、固肾止泻，适合慢性小儿腹泻患者食用。
107、茯苓粥
材料准备：
大米70克，薏苡仁20克，白茯苓10克，白糖3克，清水适量
制作过程：
①大米、薏苡仁均泡发清洗干净备用；白茯苓清洗干净备用。
②将锅置于火上，倒入适量的清水，再放入大米、薏苡仁、白茯苓，以大火煮开。
③再用小火煲煮，待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可食用。
功能效用：
本品具有清热利湿、健脾止泻的功效，适合湿热型慢性肠炎患者食用。
