大家都知道，维生素C是一种水溶性维生素，是人体必需的营养素之一，它还有另外一个名字：抗坏血酸。
刚开始接触这个名字时，感觉有点好奇，不知道为什么它还有这样一个别称，后来查阅了相关资料才知道，维生素C可以治疗坏血病，换言之，人体缺乏维生素C的话容易得坏血病，所以，它又被称为抗坏血酸。
在十六世纪，意大利航海家哥伦布常常带着船队在大西洋上进行各种各样的航海探险。航海生活不但危险还十分艰苦，船员们能够吃的食物通常都是些咸鱼、面包之类的。
那时，在船员中流行着一种可怕的怪病，先是脸色发黑、牙龈出血，接着浑身无力，不能走路，继而全身出血，衰竭死去，人们把这种怪病称之为“海上凶神”。
有一次，船队出发不久，可怕的“海上凶神”便悄无声息地降临了，十几个船员相继病倒。
为了不拖累大家，病倒的船员们要求哥伦布把他们送到附近的荒岛，等返航的时候再把他们的骨灰带回去。哥伦布虽然不忍心，但也无可奈何，只得照做。
几个月后返航时，再次经过那个荒岛，心情沉重的哥伦布却意外发现，那些船员竟然还活着！
原来那些船员把剩下来的食物吃完了以后，便摘树上的野果子充饥，结果惊讶地发现，怪病竟然神奇地痊愈了。
后来，根据哥伦布的描述，医生们反复进行深入研究，发现野果子和其他蔬果一样含有一种叫维生素C的物质，经过大量实验表明，只要每天补充足够的维生素C就能够让坏血病消失无踪，于是，“海上凶神”就这样被维生素C给攻克了。
现在，大家知道维生素C在人体中的作用是多么重要了吧，所以我们要坚持每天补充维生素C，多吃新鲜水果蔬菜，这样就不会得坏血病了。
