【111】小城故事(1)

一件快递不小心留错了地址,位置投放从城市的西边扔向了城市的南边。没办法只好自己过去取回来。看着快递点显示的小区位置一脸茫然。看显示的周边方向大致确定,想着周末权当徒步了就走着过去。谁曾想活了40年,竟然对生活的小城一点也不了解,跑了冤枉路,找了找寻了一圈,也没有找到快递投放点。无奈对照显示的联系电话拨了过去,接通瞬间就似乎看到了那边忙碌的场景。刚过的双十一,正是快递人火麦连天忙的不可开交的时候。接电话的小哥倒也爽朗,很快说了定位“车站路惠美佳超市巷子里边”就挂断了电话。这个惠美佳超市在我们当地算是个网红店,可是网红店在哪里呀?我对这座城市竟然不熟悉到如此地步。没法,打开地图开启导航,大约还得步行20分钟左右的路程。难得享受下初冬里这阳光极好的正午时光,权当是重新认识一下这个生活的小城吧。

沿着车站路一直向西,经过涧东农贸菜市场。印象里还是过春节置办年货时,和父亲在涧东市场狭窄拥挤的摊位通道里挤来挤去买菜买肉,想来那也是二十多年前的事情了。那时我们小城就这一个大型的农贸市场。九十年代的小城里,人们的饮食开支都紧巴巴的,各家大多有自种的菜、自养的鸡基本就能保证日常的菜肴饮食了。吃素的时间里,家里最大的荤香就是大油炒菜。最便宜的猪肥肉在铁锅里熬炼,干锅、温火直接下肥肉,大火慢慢炼出猪油,熬制到最后剩下的油渣也要盛在碗里,炒菜时放上两小块,不光菜色油亮油亮,味道也是油香油香的。小时候我和小姑姑总是围在奶奶炼猪油的锅边,吞咽着口水眼睛贪婪的盯着锅里滋滋啦啦在油里翻腾作响的油渣,装碗时奶奶也会给我和小姑姑嘴里各塞进一小块油渣,舍不得吃一直含在嘴里努力回味着,别提那味道有多上头了。炼好的猪油放凉以后凝脂洁白如雪放在密封的罐里,哪天考试考好了在上学的,在外上班的都回来了,餐桌上会多炒个菜时才用锅铲铲起一一小块滑入炒锅里,随着葱姜蒜的爆香,顿时肉香四溢。家里有大喜事或过节的时候才舍得走进农贸市场里割块肉,买些地里没有的菜。那些年最眼巴巴盼望的就是过年、过大节和村里有婚丧嫁娶的大事情了。中国人的味蕾,就是在逢年过节时这些肉香四溢的菜肴里,一点点累积起了对节日和家的记忆。

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