五谷为养

<黄帝内经·素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”

《内经》提出“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”舶膳食搭配理论,认为五谷是人体赖以生存的基本物质,五畜补益五脏精气,五菜有协同充养作用,五果辅助补充营养,各种食物合理搭配,保证用膳者必需的热能和各种营养素的供给。

把上面这段看完,还是稀里糊涂,是不是?

有很多现代人,以水果,蔬菜为主食,还自以为懂生活,懂养生,因为他们已经忘记了什么是“”五谷为养”。

其实,五谷才是人们活着的食物根本啊!

本末倒置是我们这个时代的特点,很多人,尤其是年轻人喝各种饮料的数量几乎代替了水,还自以为时尚。

如此的生活习惯,对于我们脆弱的脾胃是何其残酷,可怜的人啊竟不自知。

悲啊!

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