文/分湖芝蘭（贝儿由里）
2025年11月17日 周一 阴3～13度
江南的冬，总爱以一场猝不及防的降温宣告登场。昨日还揣着最高温度22℃的暖日，今日便骤降10度，最低气温3℃到14℃的寒意裹着呼啸北风，连紧闭的门窗都挡不住丝丝凛冽。明明没踏出家门半步，却总觉冷风在檐下打转，悄悄往衣缝里钻，让人猝不及防地裹紧了外套。
往年秋日里不甚稀罕的鸡头米，此刻倒成了救命的暖。突发奇想翻出夏天煮绿豆汤剩下的配料，混着新剥的鸡头米一同下锅，咕嘟咕嘟煮得泛起细泡。起锅前抓一把干桂花撒进去，瞬间，清甜的米香裹着桂花香漫了满室。
一勺一勺入口，软糯的鸡头米混着绿豆汤配料的清甜，桂花的香气在舌尖轻轻萦绕，暖汤顺喉而下，从胃里暖到心口。原来不爱的食材，换种吃法便有了新意；突如其来的寒冷，也敌不过这一碗自创的暖。江南的冬意再烈，一碗热气腾腾的桂花鸡头米，便足以熨帖所有寒凉。
