现在的年轻人，说自己朝九晚五的在别人看是真幸福，普遍都是朝几晚几那就不知道了。
之前工作忙的时候，经常看到同事努力养生来对抗时光的蹉跎，但是对抗时似乎少了一点勤奋，每次晚上加完班回家前，都不记得将杯中的茶叶提前倒掉，莫非是以此来提醒自己：看到了吗，记得要感谢昨天努力的你，Excuse me？
神奇的是，终于有一天，我喝茶的时候，也成了这个样子。大概是下班的时候一身疲惫，真的觉得这杯中的茶水，像浮云般并不怎么重要吧。
之前一直听说，隔夜茶不能喝，我还特意上网了解了一下原因：茶水中含有一定成分的硝酸盐，隔夜茶经过细菌的作用，会产生很多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐才真正是食用过量致癌的成分。也是听闻这种说法，我的习惯一是比较少喝茶，二就是坚决不喝隔夜茶！
好了，下面开始进行辟谣部分了。
有实验人员选取几种不同品牌的茶叶进行浸泡，放置过夜后拿来给一些多年的茶友们进行品尝。
与此同时，实验人员将放置时间相同的白开水和水一同进行亚硝酸盐含量检测，也很快有了新的结论。
国家生活饮用水卫生标准规定，居民日常饮用水中亚硝酸盐含量须低于1mg/L。放置一夜的茶水不仅没有亚硝酸盐成分超标，检测含量竟然还低于纯净水！
关于真相
1、我们日常白天饮用水放置时间过8小时，隔夜水的放置时间可能还不足8小时，从闲置时间上来否定隔夜茶必然是行不通的。
2、实验结论，茶友们统一认为隔夜茶的口感更浓郁，是因为茶叶经过长时间的浸泡，营养素得到了充分的释放。
3、隔夜茶与白开水一同放置一夜，从健康指标来看两者都可以正常饮用。
其中隔夜茶的亚硝酸盐含量更低的原因是茶叶中含有大量的茶多酚和维生素，可以抑制亚硝酸盐的形成，是天然的抗氧化剂。
4、饮茶建议。早上空腹喝茶对胃有一定的刺激作用，且饮用茶水之前要新添一些热水，养胃且口感更佳。
生活中谣言满天飞，理智的小孩都不是只听信谣言而不相信科学的哦！
