红梅:与老妈的营养早餐第711天—<喜欢被点赞的老妈>

“吃完这些给你点个赞哈!”

“好”

“喜不喜欢给你点赞”

“喜欢”

“那你好好表现啊!”

“嗯!”

这是红梅今早跟老妈的对话,因为这段时间老妈不好好吃饭,每天我都得想办法为她做她能吃的,只是都吃不多少,干着急呀!

前天给她做了蔬菜饼,软软的,以为她能吃点,也没吃多少,杂粮粥也没吃多少,一个鸡蛋都没吃完,然后一天也再没吃多少东西。

鸡蛋蔬菜饼

清蒸日本豆腐

早晨没吃多少,中午给她做的这个,只吃了点这个鸡蛋豆腐,也没吃多点主食,然后晚上一点没吃。

昨天早晨又给她重新做的,正好去做核酸检测,把鱼提前腌制上,回来给她做的清蒸鲈鱼,这是她最爱吃的,只是又没吃多少。

每次一条鱼她最少能吃一半,这次1/4都没吃上,饭在嘴里就不咽,怎么哄都不吃,葡萄西瓜哄着也不吃,只把水果吃了。

清蒸鲈鱼和杂粮粥

营养丰富的鲈鱼

中午嫂子给的鸡肉,我给她煮的鲜面条,不错吃了小半碗,晚上说啥不吃,后来晚点给她冲了半碗燕麦片,放了几个钙奶饼干,这个容易下咽,吃了五六个饼干。

晚上我就在想,今天早晨给她吃啥,后来,想着给她做几个小肉丸吧!正好补充点营养,不吃主食,给她补充点蛋白质。

12个小肉丸和杂粮粥

今早起来,就给肉馅先腌制一会儿,放点淀粉、料酒、一点生抽、盐就可以,不需要太多调料,保持原汁原味。

腌制好以后,在锅里加一点清水,一个人的量就好,水开始冒泡时,放入小肉丸,开锅就都做好了,小火三五分钟就行,放一点盐和几粒鸡精,撒一点葱花和胡萝卜粒,就可以出锅了。

杂粮粥的食材也是健康营养的: 菩米、小米、燕麦、苦荞、南瓜,然后在粥熬好的时候,再把鸡蛋磕进去,这样方便她下咽,还可以补充一些蛋白质,增加饱腹感。

在快要吃完时,我说你好好吃给你点赞,然后就出现开头的对话。

我给她点赞时,把大拇指放在她面前,问她这是什么?原以为她会说是手指头,哈哈!老太太竟说是赞,看看特别喜欢被点赞。

“看看这是什么”

“赞”

“不错啊!知道是赞,那好好吃,还有一个,”

“好”

吃完之后,我又给她点一个

“再给你点一个赞吧!”

“好”

“给你点赞好不好”

“好”

“刚才给你点几个赞了”

“两个”

“说对了,再送给你一个,这是奖励,好不好”

“好”

“以后吃饭好好表现,还给你点赞哈!”

“好”

哈哈!老妈现在就是这样,说话特别简单,声音也特别小,我得在跟前听,就简单的一个两个字,多了就不能说了。

别人来家里,大部分我得教她说,不告诉她怎么说,她就不吱声,啥也不说,教她一句就说一句。

这就是恢复到“老小孩”的样子了,有时也是怎么说她都不搭理我,吃一顿饭能吃一个小时也吃不多少。

我这每天得想法子给她做吃的,还不能缺失营养,还得让她能吃下去,哈哈!很考验智商啊!得去学习怎么做老妈这种情况的饮食了。

藕粉

清蒸豇豆角丸子

水煮虾和香煎鸡蛋

蔬菜汁小馒头

秋葵蒸蛋

这些,都是每天想办法为老妈做的,就是想让她能吃好,又要保证营养跟得上,所以,我真的要成为“厨师”了,哈哈!因为老妈,这几年陪伴她,又成了“理发师”了,是不是很厉害的红梅。

老妈喜欢被点赞,红梅也喜欢呀!看到这里的朋友们!也送给红梅一个赞呗!感谢大家!




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