北方人到哪里都离不开一碗面，像是割舍不开那片土地，踏实而温暖，记忆里，都是大碗吃面的各种酣畅淋漓。
来了南方，发现江南也有自己的一碗面，虽然比北方贵了不少，但也是南方人们的念想。
南方的面贵在浇头和用料，吃的是鲜香，虾仁虾子、蟹黄，全都是功夫活儿，贵有贵的道理，吃客们攒了钱，偶尔来过过瘾，生意也不错。
吃面，说到底，吃的是乡愁。
一碗面
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
