牛肋条

想吃肉了,买

1.若干新鲜或冷冻牛肋条,切成段。用冷水泡2-3小时,期间换一次水。(目的:把血水泡出来)。

2.准备料包

这个克数吧!没必要这么准确,我是这样的。

3.牛肋条焯水(一定冷水下锅),锅里什么也不要放。

焯水过后放电压力锅里。(料包放下面)

压力锅压两次。第二次再放盐。

4.准备蘸料

蒜末,葱花,红椒粉,白芝麻

用热油淋上后+白糖、生抽

Nice~

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