日期:2022年9月16日
时间:15:00
地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)
天气:晴
气温:39度
品茗人:泽一、甜甜、笑笑
茶品:福安隆2018布朗大树
2018·布朗大树
规格:357克
价格:500元
原料:勐海布朗山核心产区大树春茶为原料,融合福安隆曼诺初制所2018年明前新茶及部分自然醇化2-3年的布朗春茶
特性:传承原生态制茶技艺,创新拼配技术,匠心制成。
卖点:这是福安隆深耕勐海布朗茶区的一款里程碑之作,更是一款具有代表性的精品大树茶!
茶器:白瓷盖碗 150ml
煮水器:不锈钢壶
投茶量:8克
用水:涟漪纯净水
冲泡方法:定点粗水低出
干茶:美学张力、条索肥壮、银毫披显
干茶
温器:盖碗盖立起,注水由盖入碗,温器30秒
摇香:木质香、蜜香、沉香
润茶:定点高冲细水、快入快出
汤色:金黄透亮
第一道:
注水方式:定点低注水旋冲
汤感:顺滑
滋味:饱满、回甘
第一道
第二道:
注水方式:低冲粗水旋冲
挂杯香:花香、蜜甜香
汤感:细腻柔滑
滋味:入口微甜、滋味饱满
第二道
第三道:
注水方式:低冲粗水旋冲
汤感:圆醇稠厚,口感鲜爽而富于质感
滋味:入口微苦、化的快、回甘好
第三道
第四道:
注水方式:低冲粗水定点
汤感:入口成团、汤感饱满
滋味:层次丰富、均衡协调、回甘持久
第四道
第五道:
注水方式:低冲粗水定点
汤感:稠厚爽滑
滋味:山野气韵遒劲、回甘持久、生津迅猛
第五道
第六道:
注水方式:低冲粗水定点
汤感:鲜爽、顺滑
滋味:蜜香高长,鲜香饱满馥郁
第六道
叶底:油润肥厚、拼配明显
叶底
总结:今天泡这一款福安隆2018布朗大树,整体感觉还是蛮不错的,第一道入口微甜,慢慢的布朗气韵就展现出来那种霸劲的感觉。我非常喜欢。美中不足就是没有更好的把每一道的特点展现出来!