我想写一写我的爷爷
我爷爷今年80岁,是一个精神很好的“老头”,我比较喜欢看他那露出骨头且宽阔的肩膀,个子很高,干农活的时候力气很大,割草挖坑种土豆红薯背苞谷耕田栽秧打谷种菜皆不在话下。
记忆里面:六/七/八月的饭桌上总是有茄子,豆角,四季豆,土豆,苦瓜。九/十月的饭桌上总是有金灿灿的南瓜,土豆,硕大的白毛冬瓜。冬/腊月的饭桌上白菜,萝卜,红菜苔,瓢儿菜。正月就是鲜嫩,别具一格的上汤豌豆苗,儿菜,大头菜,菠菜,胡萝卜,除此之外鸡鸭鱼猪也是到了上餐桌的时候,大人们就聚在一起了。
自家里种了莲藕,一年四季的餐桌上莲藕也是一道必不可少的饭菜,不过我们总是在下半年才开始吃莲藕,炒莲藕,炖莲藕,有时候是脆脆的口感,有时候是绵软清甜的。
吃的最多的肉是猪肉,排骨拿来炖土豆排骨汤,五花肉拿来和酸辣椒一起炒,名字叫小炒肉。瘦肉也是和酸辣椒和酸萝卜一起炒,酸辣可口,下饭神器。
不管是放学回家,还是放假回家,总能吃的下两碗大米饭。“嗯呢,你才吃那么点儿啊,锅里还有饭......"爷爷或者奶奶总会在桌上说这样一句话。不管是现在的冰箱还是以前的饭橱,总是会有剩菜剩饭留着的,是习惯,是盼望,万一有哪个小孩回来呢?