南方人的早餐，喜欢大饼，油条和豆浆。但宝宝喜欢吃包子。
那要吃包子只有自己做了，自从有了小美，馒头、包子、面包之类都变成信手拈来之事了。
按照要求先240克水，5克干酵母，15克糖，10克食用油、37度30秒搅拌，再加500克面粉30秒搅拌，继续2分钟揉面搞定，放在大碗中盖上保鲜膜发面。
做豆沙馅要提前准备煮好豆，才能利用发面时间做馅。做肉包准备是最方便的。
半小时后面发好，把发好的面放案板上揉一揉压掉汽泡，揪成剂子，大小均匀，然后擀皮，包馅，包好的包子上锅蒸30分钟，包子下架放置几分钟就可以出锅了。
自己蒸的包子，馒头特别的香，没有任何添加剂，还带着家人浓浓的关爱。
