在我的儿时的记忆里,家里穷,只要是自家地里能产的,就从来不去花钱去买。比如:面粉,玉米(小时候只有自己家玉米长好成熟的时候,爸妈才会把那长得小的嫩的拿来煮着吃,没成熟的庄稼不能糟蹋是我们父母辈的传统,如果有把没成熟的玉米掰了煮着吃那是败家!)时令蔬菜,花生各种豆类,我们都是不买的,而且我家就在我们集市的东头,赶集我们小孩子就去看热闹,大人赶集则是真的采购,(比如冬天我门家家有冬白菜,需要买的是一些细菜,而夏天一般都是不用,因为我们的小菜园有的黄瓜,豆角,茄子,辣椒)我小时候就纳闷为什么大人们赶集都会那么忙?(那是因为他们即使买东西,即使是必须也要讨价还价,货比三家,最后性价比最高的是首选,我也从中懂得了物美价廉的真正含义!)。
立夏三天麦呲牙,芒种三天见麦茬,当时麦收时我们都是靠人工,根本没有现在的大型机械,天还没亮爸妈就提着镰刀带着水壶,开始了抢收!这两天就怕下大雨,而这两天又爱下雨,不知怎么的?所以这几天做饭的活就落到了我的肩上,可以不用下地,而巧妇难为无米之炊,没有菜咋做?这时母亲会拿20元钱塞给我,让我去集市买点菜,要省着点花,不该花的不要花,我就把这20块钱攥在手心里,那时赶集不用篮子,拎着大袋子,麦收季节,一般菜园里的菜还没到采摘季节,所以集上受欢迎的菜,就是圆白菜,黄瓜和西红柿,在大婶的引导和启发下,我买了两大科圆白菜,把个西红柿,5跟黄瓜,回到家先把黄瓜清洗干净然后放到瓮里(那时自来水要几天才放一次,人们为了方便用大瓮蓄水),爸妈回到家可以先吃上清凉的黄瓜,西红柿炒鸡蛋是下面条的首选,素炒圆白菜加半个西红柿也是不错的菜肴,爸妈下地回来看到我做的午饭,非常满意!
等长大了,各种时令蔬菜应有尽有,包括反季的也不在少数,圆白菜也淹没在蔬菜的世界里淡出了人们的视线,而这次疫情我重新审视了对圆白菜的认知,圆白菜依然是圆白菜,而变化最大的是我们的社会节奏快了,商品种类多了,人们可选择性也广了,而圆白菜也由当时菜蔬不多的主菜变成了众多蔬菜中的一种,所以,我们人亦是如此,如果你是稀有人才,那么你会很抢手,如果社会多元化,各行业人才泛滥活着饱和,如果你真的没有一技之长,就会被真正的淹没在时代的洪流中!如果你要脱颖而出,就必须充实自己,要做一颗与时俱进的圆白菜!