放了假,平时没有太多业余爱好的我多数都是在家呆着,暂时没有了工作方面的烦忧,假期的日子过得自然就轻松自由多了。每天除了做一些日常家务活,看看书,就没有其它事情做。昨天晚上突然想吃一口红豆饼,便想着明天可以自己动手做。在这个自媒体时代手机是万能的,凡是自己不会做又想做的事情,上抖音、微信小视频搜一搜,制作方法应有尽有。几个小视频看过,心就开始痒痒的,我决定要尝试着去做一做。家里刚好有现成的红豆,起身先把红豆给泡好。凡事不会做的事情,只要先迈出了第一步尝试做,不会做的自然就能学会。要做行动派。
今天早上利用做早饭的功夫,顺便把泡好的红豆煮一煮,待红豆煮到用手指可以捏烂就算熟透了,加点白糖,再用勺子按压成泥,红豆陷算是做好了。中午饭后又和了些发面,等待面开好了,晚上烙热红豆饼配上晚餐。
今天的天气不是很暖和,面开的不算是很好,只能凑合着烙饼。由于之前也烙过饼,包的过程换算顺利,虽然包的红豆陷不算多,有的还包偏了,但总算是没有露馅的。第一锅出锅就忍不住先吃上一口,吃起来软糯可口,豆香浓郁,也解了自己的红豆饼馋。
其实,生活中有许多事情真正的做起来并没有想象中的那么困难。今年自己在做饭方面还真是解锁了几项新技能,比如蒸蒸肉、制作饺子馅包饺子、炸菜丸子、炸红薯丸子......要知道以前在做这些事情,如果没有婆婆或是妈妈的帮助和指导,我是不会自己单独动手做的。现在自己竟然敢于尝试着去做了,而且自我感觉做得也不错,也远没有想象中的那么困难。以后更要尝试解锁更多种新技能,一日三餐四季,烟火人间总得过,要过就要好好过,过得舒心,平安健康。