杨贵妃吃的荔枝产自哪里?苏东坡早就做过考证|东坡日历:2025年3月6日,周四,乙巳蛇年,农历二月初七

【杨贵妃吃的荔枝产自哪里?苏东坡早就做过考证】

故事要先从今天这首诗开始说起:

【寄蔡子华】

宋哲宗元祐六年(1091)二月初七,浙江杭州

故人送我东来时,手栽荔子待我归。荔子已丹吾发白,犹作江南未归客。

江南春尽水如天,肠断西湖春水船。想见青衣江畔路,白鱼紫笋不论钱。

霜髯三老如霜桧,旧交零落今谁辈。莫从唐举问封侯,但遣麻姑更爬背。

诗的大意是:

老朋友送我沿江东下,亲手种下荔枝,等我早日乡。如今荔枝已结出红色果子,而我却头发斑白,仍未回到故乡,客居在遥远的江南。

暮春的江南,湖水漫漫,水天相连,荡舟西湖,思乡的哀愁令人肠断。回想起物产富饶的青衣江畔,白鱼紫笋随手可得,根本不花钱。

你们三位(除蔡子华外,还有两位故乡老友,苏轼也一并问候)胡子也白了吧,就像耐霜的桧树,过去的朋友所剩无几,谁跟你们做伴?我不会问看相人,能不能做高官(这里用战国时秦国丞相蔡泽看相的故事,因为同姓蔡,表示自己无意升迁,只希望过闲散的生活。下一句意思相同),只希望有麻姑搔背(据说麻姑的手指像鸟爪,东汉人蔡经说,麻姑的手搔背一定管用,也是用了一个蔡姓人的故事),做个闲散的活神仙。

这首诗的信息量还挺大:

1、蔡子华,以及诗中没点名的另外两位老友,都是他的四川老乡。哥几个为他在家乡种了一棵荔枝树,希望他早日回家乡。

2、苏轼并没有吃到过这棵树上的荔枝,因为他再也没有回去过。

3、朋友为什么刚好栽了一棵荔枝,可见他一直都爱吃荔枝,而不是后来到惠州才吃。写这首诗的时候他在杭州,还没有,也不知道3年后会贬去惠州。杭州当时也有荔枝,他被贬黄州时,杭州的朋友还每年托人给他送荔枝干。在定州时也吃过蜜渍荔枝(估计是酸的,所以要用蜜渍)。眉山的三苏祠里现在也有荔枝树,还每年结果,不过不是这一棵,而是后人栽的。


不过我要说的是,吃货苏东坡到惠州后,不仅把惠州的荔枝捧到天上去了,顺便还做了一下考证,就是杨贵妃吃的荔枝,到底是哪里产的?

——是的,北宋时关于杨妃吃荔枝的产地就已经有争论了。几年前我在成都看过一个展览,(点击可阅读:关于一种水果的前世今生,也可以办出一场展览)对于杨妃荔枝的产地并没有明确结论,或者说他们没有采信苏轼的研究成果。


苏轼说,东汉永元年间进贡到宫里的荔枝来自岭南的交州,唐天宝年间进贡到宫里的荔枝来自四川涪州(“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”)。


对于一个IP原产地的争论,古已有之,关于杨妃荔枝,不仅岭南交州和四川涪州在抢,福建也加入论战。

而苏轼的考证是,福建产的荔枝在唐朝的确作为贡品进献到皇宫,而且是走海运,但到唐咸通七年(867),已经停止贡荔枝,说福建的荔枝颜色深红、形状细长。不过,756年安史之乱,杨妃香消玉殒,到867年已经过去百年,此荔枝已非彼荔枝,只是另一种贡品而已。

苏轼的确是爱吃荔枝,在惠州甚至把荔枝当饭吃,“余在南中五年,每食荔枝,几与饭相半”,就是这么任性。

吃归吃,他还不忘考证溯源,也批评了进贡对老百姓的盘剥,顺便还Q到本朝蔡襄进贡武夷茶。

但是他对惠州荔枝评价那样高,写了好几首诗,从壳到肉,从形到味都夸了一遍,直到说出“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这样的金句,我倒觉得,有一半是要气他的政敌们吧。


【东坡日历】

2025年3月6日,周四,乙巳蛇年,农历二月初七

56岁,是日,在钱塘(浙江杭州),作诗怀念乡老蔡子华、杨君素、王淮奇等,并致简淮奇,托王箴携归。轼。宋哲宗元祐六年(1091)二月初七,时任杭州知州。

59岁,是日,在安喜(河北保定),以宣仁圣烈皇后高氏山陵礼毕,上慰表。轼。宋哲宗绍圣元年(1094)二月初七,时任定州知州。


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