行茶笔记

日期：2017/12/29

茶品：2016年白牡丹、白毫银针（年份不详)

泡茶器：150ml盖碗

水温：100度

投茶量：5克

泡茶手法：熏蒸醒茶、定点低斟

今天将白牡丹与白毫银针对泡，第一泡觉得牡丹口感更甜，第二泡开始牡丹的汤感明显好于银针，但银针的鲜爽度明显更胜一筹。观叶底，牡丹由于年份近，颜色青绿，且有一种山野的青草香，有一种春天的气息。银针色青黄，沉稳的清香，香含水中。


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