2025-04-05

燕麦是谷物中的 “营养多面手”,每 100 克燕麦含有 10 克膳食纤维,其中 β- 葡聚糖能吸附肠道中的胆固醇,助力心血管健康。其丰富的蛋白质含量(约 15 克 / 100 克)可提供饱腹感,稳定血糖水平,尤其适合作为早餐主食。


燕麦的食用方式灵活多变。可将生燕麦片煮成浓稠的燕麦粥,搭配坚果和莓果;也可将即食燕麦与蜂蜜、坚果混合烘烤,制成酥脆的能量棒。需注意选择原味燕麦产品,避免添加糖和香精的速溶燕麦。对于肠胃敏感者,建议从少量开始食用,逐渐适应高纤维的摄

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