如何写好文章的开头，从一开始就吸引到读者的目光。那么，就从模仿开始，名著就是我们最好的老师。
选取优秀的文章开头，对其展开写作技巧和意义的分析，并以模仿来训练文章开头写作能力。我根据我写的文章偏向于美食类型，选取了几个开头进行模仿。
一
梁实秋：《谈吃》中的栗子
栗子以良乡的为最有名。良乡县在河北，北平的西南方，平汉铁路线上。其地盛产栗子。然栗树北方到处皆有，固不必限于良乡。
仿写：咸鸭蛋以高邮的最有名。高邮县在江苏，地处长三角洲，地属扬州市。其地盛产咸鸭蛋。虽然咸鸭蛋南北到处皆有，但仍以高邮产的最佳，尤以双黄咸鸭蛋出名。
二
梁实秋《谈吃》笋
我们中国人好吃竹笋。《诗·大雅·韩奕》：“其蔌维何，维笋及蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。
仿写：蟹肉味美，蟹黄甘香。吃蟹配上蟹八件，历来被视为一种闲情逸致的文化享受。《易·说卦》载：“离为蟹，外刚而内柔也。”可见，早在周朝时期，古人就开始吃螃蟹了。
三
梁实秋《人间有味是清欢》饺子
“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语。北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子，都说“煮饽饽”，这也许是满洲语。我到了十四岁才知道煮饽饽就是煮饺子。
仿写:“菜花蚬子清明螺”，这是江南水乡的民谚。意思是说：蚬子和螺蛳一样，都是油菜花开时，清明时节，才是最适时最好的味道。
模仿后，自己也要进行创作练习：
一《三角梅》
在我居住的这座南方小城，没有很悠久的历史，也没有很多古老的建筑让我们的情感来依止。也许，只有多一些与这个城市相伴始终的植物，才能是让她永存记忆中的一个可靠的途径。
比如：三角梅。她是一种象征着热情，坚韧不拔，顽强奋进精神的花，她伴随了我居住的小城这一代代人默默的成长。
二《越南新娘》
这是个奇怪的地方，说她穷山恶水，她却也能稻米一年两熟，冬天马蹄莲藕飘香。隔着山，山那边听说就到了珠海的边边，过了这道河，就可以回到富庶的珠三角。
在整个广东大部分都脱贫的时候，这里才刚起步；在四周都开始进入养殖业的黄金时期，这里依旧是面朝黄土，刀耕火种。
这一切只因为，阻碍她通向这个繁华的，是因为她是一个孤岛，只有每日半个小时一次的摆渡，每日穿梭于繁华与落后之中。
一个优秀的文章开头表层应该具备悬念，对外要勾起读者的好奇心；里层要埋下伏笔，对内奠定故事和人物命运的基调。
认识了这两点之后，我这两个自写的开头，表层通过描述应该都可以引起了读者的阅读兴趣。里层也埋下伏笔，第一个开头引出了三角梅这种花是小城的记忆，是伴随一代代人成长的花，这花热情坚韧隐喻了小城人民的品格。第二个开头，通过对比的手法，让人对这个小村产生好奇，通过描述她的落后，隐约感到主人公的是勤劳而又贫穷，从而对主人公的未来产生担忧。
两个开头其实不算很成功，因为有点繁琐，不够精练，还需要学会用更准确的语言表达。但常作这种训练，是大有禆益的。
无戒365极限挑战日更营第65天
