大蒜

平日买菜,我也会装模作样的挑选一番。其实吧,真是装模作样,只为让卖菜的人觉得遇到的不是傻逼,而已。

我不喜欢挑菜,因为市场上的菜大多都红里透白,绿的饱满,再加我爸妈这几年转型为菜农。以致我认为买菜挑菜就是给自己作秀。

时常也就那么凑合吃,咱不追求绿色食品,也不担心食品安全。一茬菜至少需要七八次农药,除草、杀虫、增长、遏止、催熟等乱七八糟的药通通要往菜上喷洒一遍。要不然能有菜市场上那么绿肥绿肥的菜么!

但凡菜店里的菜,在我看来都一样,所以挑只是自我安慰。也没想过菜水的价格浮动,想着本来是卖大家的,又不可能专坑我吧,所以菜价也懒的问。

用正常人的标准来说,今日买的菜确实不怎么样,蔫不拉几的,大蒜也坑坑条条,长的不是很圆润,有些别扭。这会挑菜的人犯嘀咕了。菜价高,菜又不好,唉……

没细想过为什么会菜价高,菜又不好。我们在收菜季,很多人会希望南方发洪水。自然,南方发洪灾,这边菜价会徒涨。只要是菜,管它弯的还是直的,通通都上冷藏车。价格也令人满意。

咱也别指责菜农心眼的好坏,她们只不过是想卖个好价钱。也没时间或是那精力考虑南方水灾的事情。道途听说南方有水灾,菜价就会涨,所以就那么单纯的希望南方有水灾。

突然,有位大哥张口,这和咱们种娃娃菜一样。菜大量下来的时侯,菜好,价钱便宜,还没人要。等过了这茬菜,缺口大了,菜地边边角角的边菜都会被他们高价收回,还算是精品。

对呀,我怎么会纠结大蒜的好坏。前段时间菜贩子还说大蒜滞留,便宜。这都又过了一周,估计滞留的都便宜处理完了,剩下歪瓜裂枣只能高价卖了。

也就是说高价未必能吃到好菜,便宜和贵都一个样,都是同块地产出的。有句话怎么说来着,逢不及时,对,它们就是逢不及时。

咱们挑菜的时候挑光滑耐看的,后来就出现了想象中的菜,要长有长,要粗有粗。吃过好几年后,反应过来,要吃无公害的,要吃绿色的。我能弱弱的说句,给你无公害的,绿色食品放哪儿,能认识不?

嘿,你别装行吗,隔着你懂的多?就别嚷嚷,赶紧挑菜做饭。尤其要挑那个儿大屁股圆,绿的锃亮的!

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