为了庆祝元旦,老师把我们叫来学校举办了“包罗万象”包饺子活动。
活动伊始,老师让我们四人一组,随意组合,每组两个大人四个孩子,大人分别是外婆和同学妈妈,每张桌子上都有一盆水,一盆肉馅,一盆素馅和一般饺子皮,他们好像在说:“小朋友,我们准备好了,你们呢?”
一切准备就绪,我们四个小朋友面面相觑,把手一摊,“怎么包饺子呢?”作为家长代表的外婆,看出了我们的焦虑,说:“别着急,我先包一个,你们看仔细!”话音刚落,外婆拿出一张饺子皮放在左手手心,右手食指把饺子皮,在准备好的水中沾沾水,接着从肉盆中舀了一勺肉,放在饺子皮中心,然后对折捏紧外婆一再强调一定要拧紧,不然煮的时候会煮破的。
我一看这不挺简单吗?我也学着外婆的样子,拿了一张饺子皮放在左手上,食指蘸水,谁知谁蘸多了?满饺子皮都是水,外婆看见了,说:“这个会粘住的,你重新包一个吧!”我又拿了一张饺子皮,这次我注意沾水水均匀的蘸在四周,心想:“这下没问题了吧?”便拿起勺子勺舀肉,我可是肉食主义者,一不留神就有舀多了,怎么捏也捏不紧,肉馅就像一个调皮的孩子,捏了这边他就跑到那边,捏了那边他又溜到了这边,我的满手都是油。我气的把他扔进垃圾箱,看着旁边的小朋友也没比我好到哪去?我们看着互相的“油手”哈哈大笑起来
外婆又耐心的教了我们一次,这次我们看的很认真,一个个生龙活虎的饺子,并在我们手中诞生了。不一会儿,桌子上就摆满了一排排白白胖胖的饺子,就像一个个整装待发的士兵,开向沸腾的水中。那次的饺子可真好吃,至今一想起来还口有余香。