烤肉

铁架上的腌好的生肉伴着红红的辣油被炭火烤的滋滋作响，烤肉的底面已然被烤的焦黄，表面确渗出些许肉汁来，用筷子翻动一下，换一面煎烤，撒上些许孜然。待两面均姜黄后，用筷子夹起一块放在一小片生菜上，表面再用刷子抹匀自制的酸辣酱，卷子起来，塞进嘴里大嚼，芳香肆溢，汤汁四溅，味道极好，吃完一块，再小酌一杯早就准备好的汽水，爽哉？

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