冬日在家，看着远方的雾霾很阴沉，冷嗖嗖的时候无端就想念起奶奶的红糖烧饼来。夏季吸收饱满阳光的小麦粒被奶奶淘洗干净，摊开晾在簸笈里，，偶尔偷偷嚼两粒，脆脆的，满嘴的麦香味。
然后奶奶就带着我们走上几里路去街上的磨坊，以前的老磨早已见不着了，取而代之的是机器，不过这并不影响我们对面食的期盼。磨出的面粉，一半做成挂面，一半带回家，经过奶奶的手，变成我们喜欢的包子馒头烧饼饺子斑鸠手擀面，满满的温暖。包子是一年四季的时蔬加上剁碎的腊肉做的馅，放在芭蕉叶上，白的绿的，煞是喜欢。
冬天最喜欢的还是奶奶的烧饼，一半放咸菜馅儿，一半放红糖馅。和好面发一会，包上剁碎的红糖压扁，再放大铁锅里慢慢烙熟，金黄刚好就被我们抢着抱手里，奶奶只好微笑着提醒我们别烫着。一口咬出一个口，捏一下，滚烫的红糖汁就往外冒，只好一边吹，一边慢慢吸哚着，一边慢慢啃烧饼，回想起来，画面温暖。之前还跟奶奶学过做包子，味道也还不错，她说自己老了，赶不上我们了，感觉挺心酸的。希望奶奶的能继续年轻下去，健康长寿，我还是喜欢你做的包子和烧饼！
图片发自简书App
今天突发奇想就想着能不能复制保留下来奶奶的味道，立即动手，三勺面粉，一小块红糖切碎，做了两个小烧饼，味道很好，发文之前已忍不住吃完了，全身温暖。
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