春季是肝气旺盛的季节，在中医上五行中肝属木，与五味中的酸味相配。因此春季适量食用酸性食物，对身体有一定的益处，但要注意控制吃酸的量，避免摄入酸性食物过多，对胃肠道造成刺激，引起胃酸分泌增多，导致身体出现不适症状，从而影响身体健康。
1、吃酸的好处：由于春季气候干燥且温差较大，容易引起鼻腔黏膜出血以及咽喉肿痛等症状，此时适当进食酸性水果如柠檬、山楂等，不仅有助于开胃消食，还能够滋润口腔和咽喉部黏膜，对于预防感冒也有一定的好处。从中医角度来说，肝主疏泄，脾主运化，脾胃相互配合可以起到运化水谷精微的作用，而酸味入肝经，具有收敛的功效，能够缓解上述症状，所以适当进食酸的食物可帮助改善不适症状。
2、吃甜的的好处：甜品中含有大量的碳水化合物，不仅可以给人体提供热量，还可以为大脑组织、神经元提供能量。在春天时空气潮湿度比较低，适当地吃一些甜的食物，有利于补充身体所需的糖分，提供身体所需的能量，还可以愉悦心情。而春季气温升高，人体新陈代谢加快，若在此时进食过多甜品则会加重胃肠负担，影响肠道蠕动而导致便秘情况加重。但在吃甜食时要注意适量，以免摄入过多的糖分，导致多饮、多食、易饥饿等症状，还可能会导致胃酸分泌过多，引起反酸、嗳气、腹痛等不适症状，不利于身体健康;
3、其他：中医认为，春天是养肝、护肝的季节，所以在春天时还要注意少吃辛辣刺激以及油腻性的食物，比如辣椒、芥末、油条、肥肉等，多吃新鲜的水果和蔬菜。
但在日常生活中，任何季节都可以养生，所以无论是吃酸的食物还是甜的食物，都要注意适量。无论是酸性食物还是甜性食物均需适量进食，以免过量摄入后转化为脂肪堆积于体内，增加肥胖的风险。建议养成科学养生的生活方式，保证充足的睡眠，避免长时间熬夜。
